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Chipotle ferme temporairement tous ses magasins pour parler de sécurité alimentaire

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Chipotle a choisi de fermer tous ses emplacements le 8 février pour discuter des mesures de sécurité alimentaire avec tous les membres du personnel

Les cadres supérieurs de Chipotle profitent de ce temps pour sensibiliser leurs employés aux mesures de santé et de sécurité.

La dernière solution du siège de Chipotle au milieu de la panique des relations publiques suite à un scandale en santé et sécurité est de fermer tous les restaurants. Pas de panique, tous les magasins Chipotle ne seront fermés qu'une journée, le 8 février. Les grands patrons de Chipotle profiteront de cette journée pour rencontrer tout le personnel et éduquer les membres de l'équipe sur la meilleure façon d'aborder la sécurité alimentaire à l'avenir.

"Nous voulons remercier nos équipes pour tout leur travail acharné, pour discuter de certains des changements que nous apportons pour améliorer la sécurité alimentaire, pour parler du rôle des restaurants dans tout cela et pour répondre aux questions des employés", Chris Arnold, Chipotle's porte-parole, a déclaré dans un e-mail au Chicago Tribune.

Pour vous mettre au courant, Chipotle, qui était il n'y a pas si longtemps considérée comme la chaîne de restaurants à la croissance la plus rapide du secteur et un chef de file à la pointe du mouvement fast casual, a subi des revers fiscaux et de réputation. à la suite de plusieurs éclosions de maladies d'origine alimentaire Cela a entraîné la maladie de 200 personnes à cause d'E. coli ou de norovirus et la fermeture temporaire d'au moins 50 magasins. Depuis lors, la chaîne a connu des problèmes juridiques jusqu'aux genoux, avec des poursuites judiciaires d'investisseurs et de personnes malades, ainsi qu'une assignation à comparaître de l'USDA.

Et il y a plus à venir, selon Bill Marler, un avocat plaidant en matière de sécurité alimentaire à Seattle.

"Je représente un total de 75 personnes, mais je n'ai pas encore déposé toutes leurs actions en justice", a déclaré Marler au Chicago Tribune.


Chipotle ferme temporairement 43 magasins au milieu d'une épidémie d'E coli

Chipotle a temporairement fermé 43 de ses sites dans le nord-ouest du Pacifique après qu'une épidémie d'E coli liée à la chaîne alimentaire a touché près de deux douzaines de personnes.

Vendredi, trois personnes dans la région de Portland et 19 personnes dans l'ouest de Washington ont signalé des symptômes d'E coli, selon le département de la Santé de l'État de Washington. Sur les 22 personnes, 17 avaient mangé dans un restaurant Chipotle au cours des dernières semaines. Jusqu'à présent, les cas signalés provenaient de six sites Chipotle, mais la société a fermé 43 de ses restaurants par prudence.

Sept patients de l'État de Washington et un de l'Oregon ont été hospitalisés pour E coli et aucun décès n'est survenu. Il s'agit de la troisième éclosion de maladie d'origine alimentaire associée au Chipotle cette année.

Les responsables de la santé enquêtent sur la cause de l'épidémie et exhortent toute personne qui pense être tombée malade après avoir mangé dans un Chipotle au cours des trois dernières semaines à consulter un professionnel de la santé. Les autorités s'attendent à ce que le nombre de cas d'E coli augmente à mesure que de plus en plus de personnes entendent parler de l'épidémie et consultent un médecin.

Les symptômes d'E coli peuvent inclure une diarrhée sanglante, des crampes abdominales, de la fièvre et des vomissements.

"Les personnes âgées et les très jeunes enfants sont plus susceptibles de tomber gravement malades à cause de ce type d'infection à E coli", a déclaré l'épidémiologiste de l'État, Scott Lindquist, dans un communiqué.

Environ 265 000 infections à E coli surviennent chaque année aux États-Unis, selon les Centers for Disease Control and Prevention. Tous les cas ne sont pas diagnostiqués car de nombreuses personnes infectées ne demandent pas de soins médicaux.

L'épidémie liée au Chipotle provenait très probablement d'un produit alimentaire frais car elle n'a pas pu être attribuée à un individu affecté ou à un cas de contamination croisée des aliments, car les cas sont liés à divers restaurants, Marisa D'Angeli, épidémiologiste d'État, a déclaré à l'Associated Press.

La réouverture des lieux fermés dépendra des résultats de l'enquête, a déclaré le porte-parole de Chipotle, Chris Arnold.

"Pour le moment, c'est la priorité", a déclaré Arnold.

La société ne prévoit pas de fermer d'autres restaurants dans d'autres États.

Chipotle fait actuellement face à des poursuites judiciaires découlant de deux maladies d'origine alimentaire antérieures.

En août, plus de 100 personnes dans un Chipotle de Simi Valley, en Californie, sont tombées malades d'infections à norovirus qui ont provoqué des nausées, des vomissements et de la diarrhée. L'emplacement a fermé pendant une journée pour nettoyer les violations du code de la santé. Toujours en août, 64 personnes ont été touchées par une épidémie de salmonelle dans les restaurants Chipotle du Minnesota. Les responsables de la santé ont identifié les tomates comme la source de l'épidémie en septembre.


Chipotle ferme temporairement 43 magasins au milieu d'une épidémie d'E coli

Chipotle a temporairement fermé 43 de ses sites dans le nord-ouest du Pacifique après qu'une épidémie d'E coli liée à la chaîne alimentaire a touché près de deux douzaines de personnes.

Vendredi, trois personnes dans la région de Portland et 19 personnes dans l'ouest de Washington ont signalé des symptômes d'E coli, selon le département de la Santé de l'État de Washington. Sur les 22 personnes, 17 avaient mangé dans un restaurant Chipotle au cours des dernières semaines. Jusqu'à présent, les cas signalés provenaient de six sites Chipotle, mais la société a fermé 43 de ses restaurants par prudence.

Sept patients de l'État de Washington et un de l'Oregon ont été hospitalisés pour E coli et aucun décès n'est survenu. Il s'agit de la troisième éclosion de maladie d'origine alimentaire associée au Chipotle cette année.

Les responsables de la santé enquêtent sur la cause de l'épidémie et exhortent toute personne qui pense être tombée malade après avoir mangé dans un Chipotle au cours des trois dernières semaines à consulter un professionnel de la santé. Les autorités s'attendent à ce que le nombre de cas d'E coli augmente à mesure que de plus en plus de personnes entendent parler de l'épidémie et consultent un médecin.

Les symptômes d'E coli peuvent inclure une diarrhée sanglante, des crampes abdominales, de la fièvre et des vomissements.

"Les personnes âgées et les très jeunes enfants sont plus susceptibles de tomber gravement malades à cause de ce type d'infection à E coli", a déclaré l'épidémiologiste de l'État, Scott Lindquist, dans un communiqué.

Environ 265 000 infections à E coli surviennent chaque année aux États-Unis, selon les Centers for Disease Control and Prevention. Tous les cas ne sont pas diagnostiqués car de nombreuses personnes infectées ne demandent pas de soins médicaux.

L'épidémie liée au Chipotle provenait très probablement d'un produit alimentaire frais car elle n'a pas pu être attribuée à un individu affecté ou à un cas de contamination croisée des aliments, car les cas sont liés à divers restaurants, Marisa D'Angeli, épidémiologiste d'État, a déclaré à l'Associated Press.

La réouverture des lieux fermés dépendra des résultats de l'enquête, a déclaré le porte-parole de Chipotle, Chris Arnold.

"Pour le moment, c'est la priorité", a déclaré Arnold.

La société ne prévoit pas de fermer d'autres restaurants dans d'autres États.

Chipotle fait actuellement face à des poursuites judiciaires découlant de deux maladies d'origine alimentaire antérieures.

En août, plus de 100 personnes dans un Chipotle de Simi Valley, en Californie, sont tombées malades d'infections à norovirus qui ont provoqué des nausées, des vomissements et de la diarrhée. L'emplacement a fermé pendant une journée pour nettoyer les violations du code de la santé. Toujours en août, 64 personnes ont été touchées par une épidémie de salmonelle dans les restaurants Chipotle du Minnesota. Les responsables de la santé ont identifié les tomates comme la source de l'épidémie en septembre.


Chipotle ferme temporairement 43 magasins au milieu d'une épidémie d'E coli

Chipotle a temporairement fermé 43 de ses sites dans le nord-ouest du Pacifique après qu'une épidémie d'E coli liée à la chaîne alimentaire a touché près de deux douzaines de personnes.

Vendredi, trois personnes dans la région de Portland et 19 personnes dans l'ouest de Washington ont signalé des symptômes d'E coli, selon le département de la Santé de l'État de Washington. Sur les 22 personnes, 17 avaient mangé dans un restaurant Chipotle au cours des dernières semaines. Jusqu'à présent, les cas signalés provenaient de six sites Chipotle, mais la société a fermé 43 de ses restaurants par prudence.

Sept patients de l'État de Washington et un de l'Oregon ont été hospitalisés pour E coli et aucun décès n'est survenu. Il s'agit de la troisième éclosion de maladie d'origine alimentaire associée au Chipotle cette année.

Les responsables de la santé enquêtent sur la cause de l'épidémie et exhortent toute personne qui pense être tombée malade après avoir mangé dans un Chipotle au cours des trois dernières semaines à consulter un professionnel de la santé. Les autorités s'attendent à ce que le nombre de cas d'E coli augmente à mesure que de plus en plus de personnes entendent parler de l'épidémie et consultent un médecin.

Les symptômes d'E coli peuvent inclure une diarrhée sanglante, des crampes abdominales, de la fièvre et des vomissements.

"Les personnes âgées et les très jeunes enfants sont plus susceptibles de tomber gravement malades à cause de ce type d'infection à E coli", a déclaré l'épidémiologiste de l'État, Scott Lindquist, dans un communiqué.

Environ 265 000 infections à E coli surviennent chaque année aux États-Unis, selon les Centers for Disease Control and Prevention. Tous les cas ne sont pas diagnostiqués car de nombreuses personnes infectées ne demandent pas de soins médicaux.

L'épidémie liée au Chipotle provenait très probablement d'un produit alimentaire frais car elle n'a pas pu être attribuée à un individu affecté ou à un cas de contamination croisée des aliments, car les cas sont liés à divers restaurants, Marisa D'Angeli, épidémiologiste d'État, a déclaré à l'Associated Press.

La réouverture des lieux fermés dépendra des résultats de l'enquête, a déclaré le porte-parole de Chipotle, Chris Arnold.

"Pour le moment, c'est la priorité", a déclaré Arnold.

La société ne prévoit pas de fermer d'autres restaurants dans d'autres États.

Chipotle fait actuellement face à des poursuites judiciaires découlant de deux maladies d'origine alimentaire antérieures.

En août, plus de 100 personnes dans un Chipotle de Simi Valley, en Californie, sont tombées malades d'infections à norovirus qui ont provoqué des nausées, des vomissements et de la diarrhée. L'emplacement a fermé pendant une journée pour nettoyer les violations du code de la santé. Toujours en août, 64 personnes ont été touchées par une épidémie de salmonelle dans les restaurants Chipotle du Minnesota. Les responsables de la santé ont identifié les tomates comme la source de l'épidémie en septembre.


Chipotle ferme temporairement 43 magasins au milieu d'une épidémie d'E coli

Chipotle a temporairement fermé 43 de ses sites dans le nord-ouest du Pacifique après qu'une épidémie d'E coli liée à la chaîne alimentaire a touché près de deux douzaines de personnes.

Vendredi, trois personnes dans la région de Portland et 19 personnes dans l'ouest de Washington ont signalé des symptômes d'E coli, selon le département de la Santé de l'État de Washington. Sur les 22 personnes, 17 avaient mangé dans un restaurant Chipotle au cours des dernières semaines. Jusqu'à présent, les cas signalés provenaient de six sites Chipotle, mais la société a fermé 43 de ses restaurants par prudence.

Sept patients de l'État de Washington et un de l'Oregon ont été hospitalisés pour E coli et aucun décès n'est survenu. Il s'agit de la troisième éclosion de maladie d'origine alimentaire associée au Chipotle cette année.

Les responsables de la santé enquêtent sur la cause de l'épidémie et exhortent toute personne qui pense être tombée malade après avoir mangé dans un Chipotle au cours des trois dernières semaines à consulter un professionnel de la santé. Les autorités s'attendent à ce que le nombre de cas d'E coli augmente à mesure que de plus en plus de personnes entendent parler de l'épidémie et consultent un médecin.

Les symptômes d'E coli peuvent inclure une diarrhée sanglante, des crampes abdominales, de la fièvre et des vomissements.

"Les personnes âgées et les très jeunes enfants sont plus susceptibles de tomber gravement malades à cause de ce type d'infection à E coli", a déclaré l'épidémiologiste de l'État, Scott Lindquist, dans un communiqué.

Environ 265 000 infections à E coli surviennent chaque année aux États-Unis, selon les Centers for Disease Control and Prevention. Tous les cas ne sont pas diagnostiqués car de nombreuses personnes infectées ne demandent pas de soins médicaux.

L'épidémie liée au Chipotle provenait très probablement d'un produit alimentaire frais car elle n'a pas pu être attribuée à un individu affecté ou à un cas de contamination croisée des aliments, car les cas sont liés à divers restaurants, Marisa D'Angeli, épidémiologiste d'État, a déclaré à l'Associated Press.

La réouverture des lieux fermés dépendra des résultats de l'enquête, a déclaré le porte-parole de Chipotle, Chris Arnold.

"Pour le moment, c'est la priorité", a déclaré Arnold.

La société ne prévoit pas de fermer d'autres restaurants dans d'autres États.

Chipotle fait actuellement face à des poursuites judiciaires découlant de deux maladies d'origine alimentaire antérieures.

En août, plus de 100 personnes dans un Chipotle de Simi Valley, en Californie, sont tombées malades d'infections à norovirus qui ont provoqué des nausées, des vomissements et de la diarrhée. L'emplacement a fermé pendant une journée pour nettoyer les violations du code de la santé. Toujours en août, 64 personnes ont été touchées par une épidémie de salmonelle dans les restaurants Chipotle du Minnesota. Les responsables de la santé ont identifié les tomates comme la source de l'épidémie en septembre.


Chipotle ferme temporairement 43 magasins au milieu d'une épidémie d'E coli

Chipotle a temporairement fermé 43 de ses sites dans le nord-ouest du Pacifique après qu'une épidémie d'E coli liée à la chaîne alimentaire a touché près de deux douzaines de personnes.

Vendredi, trois personnes dans la région de Portland et 19 personnes dans l'ouest de Washington ont signalé des symptômes d'E coli, selon le département de la Santé de l'État de Washington. Sur les 22 personnes, 17 avaient mangé dans un restaurant Chipotle au cours des dernières semaines. Jusqu'à présent, les cas signalés provenaient de six sites Chipotle, mais la société a fermé 43 de ses restaurants par prudence.

Sept patients de l'État de Washington et un de l'Oregon ont été hospitalisés pour E coli et aucun décès n'est survenu. Il s'agit de la troisième éclosion de maladie d'origine alimentaire associée au Chipotle cette année.

Les responsables de la santé enquêtent sur la cause de l'épidémie et exhortent toute personne qui pense être tombée malade après avoir mangé dans un Chipotle au cours des trois dernières semaines à consulter un professionnel de la santé. Les autorités s'attendent à ce que le nombre de cas d'E coli augmente à mesure que de plus en plus de personnes entendent parler de l'épidémie et consultent un médecin.

Les symptômes d'E coli peuvent inclure une diarrhée sanglante, des crampes abdominales, de la fièvre et des vomissements.

"Les personnes âgées et les très jeunes enfants sont plus susceptibles de tomber gravement malades à cause de ce type d'infection à E coli", a déclaré l'épidémiologiste de l'État, Scott Lindquist, dans un communiqué.

Environ 265 000 infections à E coli surviennent chaque année aux États-Unis, selon les Centers for Disease Control and Prevention. Tous les cas ne sont pas diagnostiqués car de nombreuses personnes infectées ne demandent pas de soins médicaux.

L'épidémie liée au Chipotle provenait très probablement d'un produit alimentaire frais car elle n'a pas pu être attribuée à un individu affecté ou à un cas de contamination croisée des aliments, car les cas sont liés à divers restaurants, Marisa D'Angeli, épidémiologiste d'État, a déclaré à l'Associated Press.

La réouverture des lieux fermés dépendra des résultats de l'enquête, a déclaré le porte-parole de Chipotle, Chris Arnold.

"Pour le moment, c'est la priorité", a déclaré Arnold.

La société ne prévoit pas de fermer d'autres restaurants dans d'autres États.

Chipotle fait actuellement face à des poursuites judiciaires découlant de deux maladies d'origine alimentaire antérieures.

En août, plus de 100 personnes dans un Chipotle de Simi Valley, en Californie, sont tombées malades d'infections à norovirus qui ont provoqué des nausées, des vomissements et de la diarrhée. L'emplacement a fermé pendant une journée pour nettoyer les violations du code de la santé. Toujours en août, 64 personnes ont été touchées par une épidémie de salmonelle dans les restaurants Chipotle du Minnesota. Les responsables de la santé ont identifié les tomates comme la source de l'épidémie en septembre.


Chipotle ferme temporairement 43 magasins au milieu d'une épidémie d'E coli

Chipotle a temporairement fermé 43 de ses sites dans le nord-ouest du Pacifique après qu'une épidémie d'E coli liée à la chaîne alimentaire a touché près de deux douzaines de personnes.

Vendredi, trois personnes dans la région de Portland et 19 personnes dans l'ouest de Washington ont signalé des symptômes d'E coli, selon le département de la Santé de l'État de Washington. Sur les 22 personnes, 17 avaient mangé dans un restaurant Chipotle au cours des dernières semaines. Jusqu'à présent, les cas signalés provenaient de six sites Chipotle, mais la société a fermé 43 de ses restaurants par prudence.

Sept patients de l'État de Washington et un de l'Oregon ont été hospitalisés pour E coli et aucun décès n'est survenu. Il s'agit de la troisième éclosion de maladie d'origine alimentaire associée au Chipotle cette année.

Les responsables de la santé enquêtent sur la cause de l'épidémie et exhortent toute personne qui pense être tombée malade après avoir mangé dans un Chipotle au cours des trois dernières semaines à consulter un professionnel de la santé. Les autorités s'attendent à ce que le nombre de cas d'E coli augmente à mesure que de plus en plus de personnes entendent parler de l'épidémie et consultent un médecin.

Les symptômes d'E coli peuvent inclure une diarrhée sanglante, des crampes abdominales, de la fièvre et des vomissements.

"Les personnes âgées et les très jeunes enfants sont plus susceptibles de tomber gravement malades à cause de ce type d'infection à E coli", a déclaré l'épidémiologiste de l'État, Scott Lindquist, dans un communiqué.

Environ 265 000 infections à E coli surviennent chaque année aux États-Unis, selon les Centers for Disease Control and Prevention. Tous les cas ne sont pas diagnostiqués car de nombreuses personnes infectées ne demandent pas de soins médicaux.

L'épidémie liée au Chipotle provenait très probablement d'un produit alimentaire frais car elle n'a pas pu être attribuée à un individu affecté ou à un cas de contamination croisée des aliments, car les cas sont liés à divers restaurants, Marisa D'Angeli, épidémiologiste d'État, a déclaré à l'Associated Press.

La réouverture des lieux fermés dépendra des résultats de l'enquête, a déclaré le porte-parole de Chipotle, Chris Arnold.

"Pour le moment, c'est la priorité", a déclaré Arnold.

La société ne prévoit pas de fermer d'autres restaurants dans d'autres États.

Chipotle fait actuellement face à des poursuites judiciaires découlant de deux maladies d'origine alimentaire antérieures.

En août, plus de 100 personnes dans un Chipotle de Simi Valley, en Californie, sont tombées malades d'infections à norovirus qui ont provoqué des nausées, des vomissements et de la diarrhée. L'emplacement a fermé pendant une journée pour nettoyer les violations du code de la santé. Toujours en août, 64 personnes ont été touchées par une épidémie de salmonelle dans les restaurants Chipotle du Minnesota. Les responsables de la santé ont identifié les tomates comme la source de l'épidémie en septembre.


Chipotle ferme temporairement 43 magasins au milieu d'une épidémie d'E coli

Chipotle a temporairement fermé 43 de ses sites dans le nord-ouest du Pacifique après qu'une épidémie d'E coli liée à la chaîne alimentaire a touché près de deux douzaines de personnes.

Vendredi, trois personnes dans la région de Portland et 19 personnes dans l'ouest de Washington ont signalé des symptômes d'E coli, selon le département de la Santé de l'État de Washington. Sur les 22 personnes, 17 avaient mangé dans un restaurant Chipotle au cours des dernières semaines. Jusqu'à présent, les cas signalés provenaient de six sites Chipotle, mais la société a fermé 43 de ses restaurants par prudence.

Sept patients de l'État de Washington et un de l'Oregon ont été hospitalisés pour E coli et aucun décès n'est survenu. Il s'agit de la troisième éclosion de maladie d'origine alimentaire associée au Chipotle cette année.

Les responsables de la santé enquêtent sur la cause de l'épidémie et exhortent toute personne qui pense être tombée malade après avoir mangé dans un Chipotle au cours des trois dernières semaines à consulter un professionnel de la santé. Les autorités s'attendent à ce que le nombre de cas d'E coli augmente à mesure que de plus en plus de personnes entendent parler de l'épidémie et consultent un médecin.

Les symptômes d'E coli peuvent inclure une diarrhée sanglante, des crampes abdominales, de la fièvre et des vomissements.

"Les personnes âgées et les très jeunes enfants sont plus susceptibles de tomber gravement malades à cause de ce type d'infection à E coli", a déclaré l'épidémiologiste de l'État, Scott Lindquist, dans un communiqué.

Environ 265 000 infections à E coli surviennent chaque année aux États-Unis, selon les Centers for Disease Control and Prevention. Tous les cas ne sont pas diagnostiqués car de nombreuses personnes infectées ne demandent pas de soins médicaux.

L'épidémie liée au Chipotle provenait très probablement d'un produit alimentaire frais car elle n'a pas pu être attribuée à un individu affecté ou à un cas de contamination croisée des aliments, car les cas sont liés à divers restaurants, Marisa D'Angeli, épidémiologiste d'État, a déclaré à l'Associated Press.

La réouverture des lieux fermés dépendra des résultats de l'enquête, a déclaré le porte-parole de Chipotle, Chris Arnold.

"Pour le moment, c'est la priorité", a déclaré Arnold.

La société ne prévoit pas de fermer d'autres restaurants dans d'autres États.

Chipotle fait actuellement face à des poursuites judiciaires découlant de deux maladies d'origine alimentaire antérieures.

En août, plus de 100 personnes dans un Chipotle de Simi Valley, en Californie, sont tombées malades d'infections à norovirus qui ont provoqué des nausées, des vomissements et de la diarrhée. L'emplacement a fermé pendant une journée pour nettoyer les violations du code de la santé. Toujours en août, 64 personnes ont été touchées par une épidémie de salmonelle dans les restaurants Chipotle du Minnesota. Les responsables de la santé ont identifié les tomates comme la source de l'épidémie en septembre.


Chipotle ferme temporairement 43 magasins au milieu d'une épidémie d'E coli

Chipotle a temporairement fermé 43 de ses sites dans le nord-ouest du Pacifique après qu'une épidémie d'E coli liée à la chaîne alimentaire a touché près de deux douzaines de personnes.

Vendredi, trois personnes dans la région de Portland et 19 personnes dans l'ouest de Washington ont signalé des symptômes d'E coli, selon le département de la Santé de l'État de Washington. Sur les 22 personnes, 17 avaient mangé dans un restaurant Chipotle au cours des dernières semaines. Jusqu'à présent, les cas signalés provenaient de six sites Chipotle, mais la société a fermé 43 de ses restaurants par prudence.

Sept patients de l'État de Washington et un de l'Oregon ont été hospitalisés pour E coli et aucun décès n'est survenu. Il s'agit de la troisième éclosion de maladie d'origine alimentaire associée au Chipotle cette année.

Les responsables de la santé enquêtent sur la cause de l'épidémie et exhortent toute personne qui pense être tombée malade après avoir mangé dans un Chipotle au cours des trois dernières semaines à consulter un professionnel de la santé. Les autorités s'attendent à ce que le nombre de cas d'E coli augmente à mesure que de plus en plus de personnes entendent parler de l'épidémie et consultent un médecin.

Les symptômes d'E coli peuvent inclure une diarrhée sanglante, des crampes abdominales, de la fièvre et des vomissements.

"Les personnes âgées et les très jeunes enfants sont plus susceptibles de tomber gravement malades à cause de ce type d'infection à E coli", a déclaré l'épidémiologiste de l'État, Scott Lindquist, dans un communiqué.

Environ 265 000 infections à E coli surviennent chaque année aux États-Unis, selon les Centers for Disease Control and Prevention. Tous les cas ne sont pas diagnostiqués car de nombreuses personnes infectées ne demandent pas de soins médicaux.

L'épidémie liée au Chipotle provenait très probablement d'un produit alimentaire frais car elle n'a pas pu être attribuée à un individu affecté ou à un cas de contamination croisée des aliments, car les cas sont liés à divers restaurants, Marisa D'Angeli, épidémiologiste d'État, a déclaré à l'Associated Press.

La réouverture des lieux fermés dépendra des résultats de l'enquête, a déclaré le porte-parole de Chipotle, Chris Arnold.

"Pour le moment, c'est la priorité", a déclaré Arnold.

La société ne prévoit pas de fermer d'autres restaurants dans d'autres États.

Chipotle fait actuellement face à des poursuites judiciaires découlant de deux maladies d'origine alimentaire antérieures.

En août, plus de 100 personnes dans un Chipotle de Simi Valley, en Californie, sont tombées malades d'infections à norovirus qui ont provoqué des nausées, des vomissements et de la diarrhée. L'emplacement a fermé pendant une journée pour nettoyer les violations du code de la santé. Toujours en août, 64 personnes ont été touchées par une épidémie de salmonelle dans les restaurants Chipotle du Minnesota. Les responsables de la santé ont identifié les tomates comme la source de l'épidémie en septembre.


Chipotle ferme temporairement 43 magasins au milieu d'une épidémie d'E coli

Chipotle a temporairement fermé 43 de ses sites dans le nord-ouest du Pacifique après qu'une épidémie d'E coli liée à la chaîne alimentaire a touché près de deux douzaines de personnes.

Vendredi, trois personnes dans la région de Portland et 19 personnes dans l'ouest de Washington ont signalé des symptômes d'E coli, selon le département de la Santé de l'État de Washington. Sur les 22 personnes, 17 avaient mangé dans un restaurant Chipotle au cours des dernières semaines. Jusqu'à présent, les cas signalés provenaient de six sites Chipotle, mais la société a fermé 43 de ses restaurants par prudence.

Sept patients de l'État de Washington et un de l'Oregon ont été hospitalisés pour E coli et aucun décès n'est survenu. Il s'agit de la troisième éclosion de maladie d'origine alimentaire associée au Chipotle cette année.

Les responsables de la santé enquêtent sur la cause de l'épidémie et exhortent toute personne qui pense être tombée malade après avoir mangé dans un Chipotle au cours des trois dernières semaines à consulter un professionnel de la santé. Les autorités s'attendent à ce que le nombre de cas d'E coli augmente à mesure que de plus en plus de personnes entendent parler de l'épidémie et consultent un médecin.

Les symptômes d'E coli peuvent inclure une diarrhée sanglante, des crampes abdominales, de la fièvre et des vomissements.

"Les personnes âgées et les très jeunes enfants sont plus susceptibles de tomber gravement malades à cause de ce type d'infection à E coli", a déclaré l'épidémiologiste de l'État, Scott Lindquist, dans un communiqué.

Environ 265 000 infections à E coli surviennent chaque année aux États-Unis, selon les Centers for Disease Control and Prevention. Tous les cas ne sont pas diagnostiqués car de nombreuses personnes infectées ne demandent pas de soins médicaux.

L'épidémie liée au Chipotle provenait très probablement d'un produit alimentaire frais car elle n'a pas pu être attribuée à un individu affecté ou à un cas de contamination croisée des aliments, car les cas sont liés à divers restaurants, Marisa D'Angeli, épidémiologiste d'État, a déclaré à l'Associated Press.

La réouverture des lieux fermés dépendra des résultats de l'enquête, a déclaré le porte-parole de Chipotle, Chris Arnold.

"Pour le moment, c'est la priorité", a déclaré Arnold.

La société ne prévoit pas de fermer d'autres restaurants dans d'autres États.

Chipotle fait actuellement face à des poursuites judiciaires découlant de deux maladies d'origine alimentaire antérieures.

En août, plus de 100 personnes dans un Chipotle de Simi Valley, en Californie, sont tombées malades d'infections à norovirus qui ont provoqué des nausées, des vomissements et de la diarrhée. L'emplacement a fermé pendant une journée pour nettoyer les violations du code de la santé. Toujours en août, 64 personnes ont été touchées par une épidémie de salmonelle dans les restaurants Chipotle du Minnesota. Les responsables de la santé ont identifié les tomates comme la source de l'épidémie en septembre.


Chipotle ferme temporairement 43 magasins au milieu d'une épidémie d'E coli

Chipotle a temporairement fermé 43 de ses sites dans le nord-ouest du Pacifique après qu'une épidémie d'E coli liée à la chaîne alimentaire a touché près de deux douzaines de personnes.

Vendredi, trois personnes dans la région de Portland et 19 personnes dans l'ouest de Washington ont signalé des symptômes d'E coli, selon le département de la Santé de l'État de Washington. Sur les 22 personnes, 17 avaient mangé dans un restaurant Chipotle au cours des dernières semaines. Jusqu'à présent, les cas signalés provenaient de six sites Chipotle, mais la société a fermé 43 de ses restaurants par prudence.

Sept patients de l'État de Washington et un de l'Oregon ont été hospitalisés pour E coli et aucun décès n'est survenu. Il s'agit de la troisième éclosion de maladie d'origine alimentaire associée au Chipotle cette année.

Les responsables de la santé enquêtent sur la cause de l'épidémie et exhortent toute personne qui pense être tombée malade après avoir mangé dans un Chipotle au cours des trois dernières semaines à consulter un professionnel de la santé. Les autorités s'attendent à ce que le nombre de cas d'E coli augmente à mesure que de plus en plus de personnes entendent parler de l'épidémie et consultent un médecin.

Les symptômes d'E coli peuvent inclure une diarrhée sanglante, des crampes abdominales, de la fièvre et des vomissements.

"Les personnes âgées et les très jeunes enfants sont plus susceptibles de tomber gravement malades à cause de ce type d'infection à E coli", a déclaré l'épidémiologiste de l'État, Scott Lindquist, dans un communiqué.

Environ 265 000 infections à E coli surviennent chaque année aux États-Unis, selon les Centers for Disease Control and Prevention. Tous les cas ne sont pas diagnostiqués car de nombreuses personnes infectées ne demandent pas de soins médicaux.

L'épidémie liée au Chipotle provenait très probablement d'un produit alimentaire frais car elle n'a pas pu être attribuée à un individu affecté ou à un cas de contamination croisée des aliments, car les cas sont liés à divers restaurants, Marisa D'Angeli, épidémiologiste d'État, a déclaré à l'Associated Press.

La réouverture des lieux fermés dépendra des résultats de l'enquête, a déclaré le porte-parole de Chipotle, Chris Arnold.

"Pour le moment, c'est la priorité", a déclaré Arnold.

La société ne prévoit pas de fermer d'autres restaurants dans d'autres États.

Chipotle fait actuellement face à des poursuites judiciaires découlant de deux maladies d'origine alimentaire antérieures.

En août, plus de 100 personnes dans un Chipotle de Simi Valley, en Californie, sont tombées malades d'infections à norovirus qui ont provoqué des nausées, des vomissements et de la diarrhée. L'emplacement a fermé pendant une journée pour nettoyer les violations du code de la santé. Toujours en août, 64 personnes ont été touchées par une épidémie de salmonelle dans les restaurants Chipotle du Minnesota. Les responsables de la santé ont identifié les tomates comme la source de l'épidémie en septembre.