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Barres croustillantes moelleuses au beurre bruni et aux pacanes

Barres croustillantes moelleuses au beurre bruni et aux pacanes

Photo: Randy Mayor; Stylisme: Blakeslee Wright Giles

Nous adorons la saveur adulte des barres croustillantes moelleuses au beurre bruni et aux pacanes. Ils rappellent la friandise précieuse de l'enfance (et sont toujours attrayants pour les enfants) mais ont une touche d'adulte.

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 10 onces de guimauves
  • 1/4 cuillère à café de sel casher
  • 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 6 tasses de céréales de riz
  • Aérosol de cuisson
  • 1/2 tasse de pacanes grillées hachées

Information nutritionnelle

  • Calories 105
  • Lipides 3,3 g
  • Gras saturé 0,9 g
  • Sodium 90 mg

Comment le faire

Faire fondre le beurre à feu moyen-doux; cuire le beurre fondu 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter les guimauves; remuer et cuire jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajouter le sel casher et la vanille aux guimauves fondues; bien mélanger. Ajouter les céréales; bien mélanger pour combiner. Presser dans une casserole de 13 x 9 pouces enduite d'un enduit à cuisson; saupoudrer uniformément de pacanes.


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